SGARRO NEL WEEKEND: POSSONO I PASTI DEL FINE SETTIMANA, RALLENTARE I NOSTRI RISULTATI? Sgarro nel weekend: quanti di voi attendono il fine settimana per staccare dal lavoro e rilassarsi con…
INSULINO RESISTENZA: DI COSA SI TRATTA? Avete mai sentito parlare di INSULINO RESISTENZA? L’INSULINA è un ormone ipoglicemizzante, prodotto dalle cellule beta del pancreas, che ha lo scopo di ridurre…
GLICEMIA: DI COSA SI TRATTA? GLICEMIA: probabilmente abbiamo sentito più volte pronunciare questo termine, da medici e nutrizionisti e compare sempre come voce nelle analisi del sangue. Ma sappiamo concretamente…
RICETTA: PANCAKE CON RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO Chi non ama i pancake? Soffici, sottili, con la frutta, al cioccolato, con farine di ogni tipo! Sono un’alternativa golosa ma che…
RICETTE: TORTA DI MELE E MANDORLE Durante l’inverno, le torte di mele sono un must! Ne ho provate di tante versioni e questa è sicuramente una delle più gustose! Inoltre…
RICETTE: BUDINO DI CACHI E CACAO Di necessità, virtù! Hai tanti cachi da utilizzare come me? Questa stagione ci ha donato un ottimo raccolto. Bene! Trasformiamoli in un budino!! Il…
RICETTA: MUFFIN AI CACHI Spesso utilizzo la frutta per ridurre lo zucchero aggiunto nelle preparazioni. Questa volta ho pensato di utilizzare un frutto che solitamente viene evitato nelle diete ipocaloriche…
RICETTA: LE CAMILLE Come creare un dolce adatto a tutta la famiglia, buono e sano? Lo si può fare unendo ingredienti sani e di ottima qualità come carote fresche, ricche…
LE FIBRE Quante volte abbiamo sentito parlare dell’importanza delle fibre nella dieta? Forse spesso in relazione a problematiche intestinali, ma in realtà le fibre hanno diverse ed importanti funzioni.Partiamo dicendo…